Ved at bruge websitet accepterer du at Coop Crowdfunding anvender cookies. Læs om brug af cookies.  Luk

Rigtig Dansk Æblecider

Vi vil gerne producere dansk æblecider lavet på 100% danske æbler.

0,0
0,0
114,5%
0,0
0,0

34.335 kr
Mål: 30.000 kr 


5 stk.
 


91
 


69 dage
Deadline: 31. december 2017 kl. 17:17 

Ciderrevolutionen er startet

Hej! Vi hedder Paw og Kristoffer og startede projektet ciderrevolution i sommeren 2016. Vi havde begge fået øjnene op for cider gennem studieophold i udlandet, Paw i Frankrig og Kristoffer i England. Vi elsker cider og forstår ikke, hvorfor vi ikke drikker ordentlig cider i Danmark. Vi importerer rigtig cider, så folk kan få øjnene op for, hvad god cider er. Derfor afholder vi cidersmagninger og havde i sommer en ciderbar.

Men, men, men. Ciderrevolutionen vil meget mere end bare at importere og sælge den bedste udenlandske cider. Vi vil producere selv. Det er her vores crowdfundingkampagne kommer ind i billedet.

Vi har i Danmark de optimale betingelser til at dyrke æbler og vi har nogle fantastiske æbler. Desværre går der hvert år mange tons æbler til spilde - æbler der rådner op på marker og i haver. Det vil vi gerne lave om på. Særligt når æblerne kan bruges til at lave fantastisk cider. Cider har fået et lidt dårligt ry i Danmark, mange forbinder det med noget meget sødt og kunstigt. Cider kan man være sødt, syrligt, tørt og er ikke mindst naturligt. Cider kan smage af så mange ting.

 

Ciderrevolution flaske indenfor.jpg

 

Produktion med danske æbler

Vi vil derfor gerne bruge danske æbler til at lave cider på. Og med hjælp fra erfarne ciderproducenter i Frankrig lave cider på fem tons danske æbler. Cider er et håndværk, man har forfinet i Frankrig i flere århundrede. Hvis man ikke passer på, kan cider hurtig blive surt, eller der kan gå noget galt med gæringen. Vi sender derfor Kristoffer med til Frankrig, hvor han skal være med til at brygge cideren og oplæres i det franske håndværk. Vi håber på at kunne blande det bedste fra de to lande, friskheden fra de danske æbler med dybden og sødmen fra fransk cider.

I fremtiden håber vi at kunne rykke produktionen hjem til Danmark.

Vi håber, at I vil hjælpe os med at omdanne nogle af de mange danske restæbler til dejlig cider. Med hjælp fra erfarne ciderbønder i Frankrig, kan vi lave både store og små flasker velsmagende cider, så der er til enhver lejlighed.

Vi håber, at I vil hjælpe os med at få skabt en ciderrevolution.

 

Ciderrevolution flaske udenfor.jpg

 


Beskrivelsen er typisk skrevet af projektejer selv. Coop Crowdfunding tager ikke ansvar for indholdet af beskrivelsen.

Belønninger

1 flaske cider (75 cl.) m. afhentning i København

Inspireret af den franske cidertradition og den bedste franske cider vil vi producere en dansk æblecider lavet på 100 % danske æbler.

Vi bygger cideren op omkring sorterne: Holsteiner Cox, Elstar, Ingrid Marie, Belle de Booskop.

Vi kommer til at arbejde tæt sammen med nogle erfarne ciderbønder fra Bretagne i Frankrig for at sikre kvaliteten.

Ubegrænset 75 kr
Støt nu
2 flasker cider (75 cl.) m. afhentning i København

Inspireret af den franske cidertradition og den bedste franske cider vil vi producere en dansk æblecider lavet på 100 % danske æbler.

Vi bygger cideren op omkring sorterne: Holsteiner Cox, Elstar, Ingrid Marie, Belle de Booskop.

Vi kommer til at arbejde tæt sammen med nogle erfarne ciderbønder fra Bretagne i Frankrig for at sikre kvaliteten.

Ubegrænset 130 kr
Støt nu
1 kasse med 6 flasker cider (75 cl.) inkl. levering

Inspireret af den franske cidertradition og den bedste franske cider vil vi producere en dansk æblecider lavet på 100 % danske æbler.

Vi bygger cideren op omkring sorterne: Holsteiner Cox, Elstar, Ingrid Marie, Belle de Booskop.

Vi kommer til at arbejde tæt sammen med nogle erfarne ciderbønder fra Bretagne i Frankrig for at sikre kvaliteten.

Ubegrænset 370 kr
Støt nu
12 flasker cider (75 cl) inkl. levering

Inspireret af den franske cidertradition og den bedste franske cider vil vi producere en dansk æblecider lavet på 100 % danske æbler.

Vi bygger cideren op omkring sorterne: Holsteiner Cox, Elstar, Ingrid Marie, Belle de Booskop.

Vi kommer til at arbejde tæt sammen med nogle erfarne ciderbønder fra Bretagne i Frankrig for at sikre kvaliteten.

Ubegrænset 700 kr
Støt nu
Cidersmagning og foredrag med vores egen og andres cidere for 10 personer

Inviter 10 af dine kollegaer, venner, familie eller bekendte med til cidersmagning og foredrag med vores egen og andres cidere.

Efter aftale kan vi sammen finde en dato for arrangementet.

Ubegrænset 2.000 kr
Støt nu
Om virksomheden
Navn L&W Cider
CVR 37906379
Region Hovedstaden
Sektor Handel
Selskabsform IvS

Se oplysninger i CVR-registeret
Se oplysninger på proff.dk


Coop Crowdfunding tager ikke ansvar for indholdet af eksterne sider.

Bidragsydere

Alle bidragsydere
34.335 kr

Kort over bidragsydere.

Forum

Forummet er kun tilgængeligt til brugere, der er logget på. Log på eller opret bruger for at få adgang.

Del projektet